Bert Schöneich privat

Rezepte

• Bierbrot
• Dinkelbrot
• Dinkel-Buchweizen-Brot
• Roggenbrot aus Vollkornschrot mit Sauerteig
• Roggenmischbrot mit Sauerteig
• Walliser Roggenbrot

• Apfelkuchen, irischer (oder auch französischer ...)
• Apfelrührkuchen
• Apfelstrudel
• Baiser
• Buchweizentorte
• Butterkuchen, fränkischer
• Deckelstart
• Drei-Bären-Torte
• Erd- oder Johannisbeertorte mit Pudding
• Hefekranz oder -zopf
• Hirschhornkuchen, thüringischer
• Johannisbeerkuchen
• Kanelbullar (schwedische Zimtschnecken)
• Königskuchen
• Kuchenglasur
• Mohnhefekuchen
• Obstkuchen mit Hefeteig und Streuseln
• Obstkuchen mit Mürbeteig und Streuseln
• Ostertorte mit Pfirsichen
• Osterzopf 1 (schnell, ein Tag)
• Osterzopf 2 (besonders fein, zwei Tage)
• Osterlamm
• Pfefferkuchen
• Pfefferkuchenbrot
• Pfefferkuchenhaus
• Pflaumenhefekuchen
• Quarktorte
• Quarktorte, schwäbische
• Rhabarberkuchen mit Mürbeteig und Pudding
• Rhabarberkuchen mit Mürbeteig und Streuseln
• Rotweinrührkuchen
• Rüeblikuchen
• Sauerkirsch-Krümeltorte
• Sauerkirschblechkuchen
• Streuselkuchen mit Hefeteig
• Thüringer Schmandkuchen
• Vanillekipferl
• Weintraubenkuchen aus Österreich
• Zimtbrezeln

• 2-Käse-Tomaten-Omelett
• Cholleri
• Croûte au Fromage - Walliser Käseschnitte
• Feigensenf
• Feta-Pasta
• Flammkuchen mit Lauch
• Käsefondue, klassisch (Greyerzer)
• Käsefondue, moitié-moitié
• Käsefondue, Vacherin
• Käsesoufflé
• Kässpätzle
• Pasta al Limone
• Quiche Lorraine
• Riesling - Käsesuppe

• Bayrischer Wurstsalat
• Lauchcremesuppe
• Orangenmarmelade, herb-bitter
• Pelmeni mit Smetana
• Rösti Urner Art
• Schwäbischer Kartoffelsalat
• Schwäbischer Wurstsalat
• Schwäbischer Zwiebelkuchen
• Soleier
• Würstchen im Schlafrock
• Zitronenmarmelade, herb-bitter
• Zwiebelsaft (Hustensaft)

• Fakes, griechische Linsensuppe
• Dinkelbrot
• Focaccia mit Rosmarin
• Galettes
• Gemüsepizza
• Gemüsesuppe
• Gurkensuppe, geeiste
• Kürbissuppe
• Linsensuppe, rote
• Linsen mit Spätzle
• Mango-Zucchini_Suppe
• Maultaschen
• Pasta mit leichter, würziger Tomatensoße
• Salatdressing mit wenig Öl
• Schupfnudeln mit Hähnchen und Sauerkraut
• Tomatensuppe